ART VE02

VESUVIO in versione churrasco è un grill alimentato a brace ( carbonella o legna ) con un ottimo piano cottura. La particolarità di questo grill è la "porta sbarra fuoco" che grazie alla sua regolazione in altezza, limita al fuochista il calore frontale dovuto alla combustione. Man mano che la brace si forma, scivola in un apposito contenitore porta brace posto all'interno del grill. Tra il contenitore e l'anta è presente un carter di contenimento che evita al calore di propagarsi, permettendo così al fochista di lavorare in totale sicurezza. Il piano di cottura è composto da spade inox sostenute all’estremità, l’impugnatura in legno permette una facile rotazione della spada così da garantire una cottura uniforme del cibo. Lateralmente un’anta permette l’accesso a dei comodi ripiani porta accessori, utili anche per mantenere le pietanze al caldo. Alla base del grill è presente un profilo in acciaio inox con all'interno dei piedini di regolazione.

FINITURE

Inox   Nero   Cor-Ten
   

 

DIMENSIONI  
Altezza totale in cm  230 
Profondità totale in cm 81
Larghezza totale in cm  92 
Peso (escluso accessori) in kg.  170
Piano di cottura in cm  85x40 

 

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Vesuvio Churrasco Gallery